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      核苷酸(I+G)

      簡要描述:中文名核苷酸外文名nucleotide別    名核甙酸應    用具有多種重要的生物學功能性    質核酸的基本結構單位有提高鮮味的作用,作為調料、湯料的原料使用1)核苷酸可以作為食品添加劑,...

      • 別名:核甙酸
      • CAS:
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      詳細資料:

      中文名核苷酸

      外文名nucleotide

      別    名核甙酸

      應    用具有多種重要的生物學功能

      性    質核酸的基本結構單位有提高鮮味的作用,作為調料、湯料的原料使用1)核苷酸可以作為食品添加劑,添加到食品中提高食品的口感、風味和品質。核苷酸也可以作為營養強化劑。

      2)核苷酸可以作為合成其他化合物的原料,如核苷、脫氧核糖等。此外,核苷酸也可以用于合成熒光標記物、放射性標記物等具有特殊功能的化合物。

      3)可以用于合成熒光探針和生物傳感器,這些探針和傳感器可用于檢測生物分子、離子和其他化合物。

      詳情頁18.jpg


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